post@lilleblad.com
Green Frills har en mild sennepssmak og delikate blader som gir både visuell og smakfull interesse til retter. Perfekt i salater, smørbrød og som garnityr på kjøttretter. Prøv den i sushi eller som topping på pizza for en uventet og frisk smak.
Lille Blad har utviklet en egen kasse som gjør det enklere å stable, høste og ikke minst forlenger den holdbarheten. Trauet har en fuktbarriere som gjør at du kan ettervanne og bruke det i ukesvis! Vi dyrker på matter som er 25x50 cm og unngår dermed unødvendig luft mellom små plastbeger som ellers er vanlig. Vi bruker ikke sprøytemidler og plantene har aldri vært i kontakt med jord. Bestil gjerne en vareprøve til deg selv i dag!
Burrata med skivet fersken, ristede pistasjnøtter, olivenolje, flaksalt og et lett dryss Green frills; serveres med grillet brød.
Green frills gir pepperaktig spenning til søt frukt og kremet ost, så retten ikke blir flat. De sprø frynsene tilfører også nødvendig tekstur ved siden av myk burrata.
Sprø potetrösti toppet med crème fraîche, røkelaks, hurtigsyltet rødløk og Green frills.
Green frills gir en frisk, spicy kontrast til fet laks og kremet crème fraîche, og den frynsete formen gir visuelt volum. Bruk som siste topping så den holder seg tørr og levende.
Kald agurk- og yoghurtsuppe med dill, hvitløk og sitron, toppet med olivenolje og Green frills; serveres som forrett.
Green frills gir et spicy, grønt løft til den kalde, kremede suppen og tilfører en fin crunch. Pynt helt til slutt for å holde bladene klare i fargen og unngå at de blir soggy.
Sprø tofu woket med brokkoli og gulrøtter i en soyasesam-glasur, avsluttet med Green frills og ristede sesamfrø.
Green frills kutter sødmen i glasuren med et friskt sennepsbitt og gir ny aroma til en varm wokrett. Vend inn av varmen så den bare så vidt faller sammen og holder seg spenstig.
Skivet, grillet flankstek på tomat- og agurksalat med chimichurri-inspirert dressing, avsluttet med Green frills.
Green frills forsterker urtedressingen med sennepsaktig skarphet og gir en sprø, lett crunch mot varm biff. Strø over etter oppskjæring så grøntet holder seg friskt og spenstig.
Rask kokos-limecurry med reker og wokede grønnsaker servert med jasminris, toppet med Green frills og ristet kokos.
Green frills løfter curryen med en skarp, grønn tone som balanserer kokosrikdom og runder av limen. Tilsett av varmen for å bevare spensten og holde sennepsaromaen i front.
Søt og sprø, perfekt for salater og smørbrød. Passer som garnityr til det aller meste
Mild og sprø, ideell for salater, supper og som garnityr.
Introduser den delikate og lett anis-liknende smaken av vår Kjørvel mikrogrønt til din meny, en perfekt tilsetning for å tilføre subtil eleganse og friskhet, spesielt egnet til sjømat og eggretter
Kraftig pepperaktig smak. Flott for salater og som garnityr.
Storvokst kjørvel fra mikrogrønt gir myke stilker og fine, flikete blader med en mild anissmak og frisk grønn aroma.
Timian mikrogrønt har små, delikate blad og en konsentrert, varm urtearoma. Ettersom stilkene er myke og kan brukes hele er den er langt enklere å bruke enn vanlig timian
Anisaktig og frisk, ideell for fiskeretter, salater og dressinger.
Skarp og krydret, passer godt i salater og som garnityr.
Nøtteaktig smak med et hint av jord. Livlige farger, ideell for salater, desserter og som garnityr.
