post@lilleblad.com
Grønn Reddik tilbyr en skarp og krydret smak, som gir en sterk dybde til retter. Perfekt for å tilføre tekstur og et visuelt løft til salater, smørbrød og tacos. Ideell som garnityr på supper og kjøttretter, dens unike smak skinner i pikante sauser og som en del av en spicy forrett.
Lille Blad har utviklet en egen kasse som gjør det enklere å stable, høste og ikke minst forlenger den holdbarheten. Trauet har en fuktbarriere som gjør at du kan ettervanne og bruke det i ukesvis! Vi dyrker på matter som er 25x50 cm og unngår dermed unødvendig luft mellom små plastbeger som ellers er vanlig. Vi bruker ikke sprøytemidler og plantene har aldri vært i kontakt med jord. Bestil gjerne en vareprøve til deg selv i dag!
Varm stekt ris med kimchi, vårløk og sprøtt svinekjøtt eller tofu, toppet med speilegg og et friskt dryss Grønn Reddik.
Grønn Reddik kjøler ned og frisker opp den spicy, umamirike risen med sprø tekstur og rent reddiksting. Tilsatt til slutt beholder den knekket og gir en tydelig grønn kontrast til de rike, fermenterte smakene.
Kremet risotto avsluttet med revet sitronskall og parmesan, toppet med en liten haug Grønn Reddik som frisk garnityr.
Grønn Reddik gir pepperaktig friskhet som balanserer risottoens fylde og fremhever sitrontonene. Brukt som topping gir den sprø tekstur og en frisk grønn kontrast mot den kremete risen.
Tynne skiver rått storfekjøtt med olivenolje, sitron, kapers, høvlet parmesan, grovkvernet pepper og Grønn Reddik strødd over.
Grønn Reddik gir et skarpt, pepperaktig løft som kler kjøttets sødme og parmesanens salt. Crunch gir tekstur til en ellers silkemyk rett, mens det grønne frisker opp presentasjonen.
Rask, kald salat av knust agurk med riseddik, ristet sesamolje, soyasaus, hvitløk og en stor neve Grønn Reddik.
Grønn Reddik forsterker salatens friske crunch og gir en mild reddikvarme som passer til sesam og eddik. Vend den inn rett før servering for å beholde sprøheten og løfte både aroma og farge.
Rugtoast smurt med pisket kremost, toppet med røkelaks, agurkstrimler, revet sitronskall og avsluttet med Grønn Reddik.
Grønn Reddik gir et pepperaktig knepp som står fint mot den fete laksen og den kremete osten. Den klare fargen og sprø teksturen gjør toasten friskere og mer spennende – uten ekstra prep.
Kald bolle med sushiris toppet med tunfisk marinert i soya og sitrus, edamame, agurk, sjøgress, sesam og Grønn Reddik.
Grønn Reddik gir en frisk, mildt spicy crunch som bryter opp myk fisk og ris. Den løfter sitrusnotene og holder bollen lett og ren i smaken fra første til siste munnfull.
Mild sennepssmak, ideell for salater og som garnityr.
Samme gode smaken som Genoveser Basilikum - men kan ha skader og misfarging. Passer perfekt til Pesto! Høstes og selges i pose. Angitt pris per gram, bestilling over 100 g
Chop suey-mikrogrønt har tynne stilker og flikete blader i en klar grønnfarge. Smaken er mild og aromatisk med tydelig preg av gulrot.
Syrlig og frisk smak, passer godt i salater, fiskeretter og som garnityr.
Frisk, agurkaktig smak, flott for salater og drinker.
Storvokst timian fra mikrogrønt har små, aromatiske blad og tette, rette skudd med enkelte fiolette toner som gir et friskt og delikat uttrykk. Smaken er varm, urteaktig og tydelig timian, men mer balansert og jevn enn hos grovere, ferdigmodne bunter.
Mild og sprø, ideell for salater, supper og som garnityr.
Mild smak og vakre røde blader, flott for salater og som garnityr.
Klar for en fargeeksplosjon på tallerkenen? Våre nyhøstede stemorsblomster bringer et strøk av farge og en subtil, søt smak til enhver rett.
Red Rhubarb er et mikrogrønt fra bete – ikke rabarbra – med markante røde stilker og grønne blad. Smaken er mild og lett jordlig, typisk for bete, og gir et rent preg i både kalde og varme retter.
