Har en syrlig smak, ideell for å friske opp salater, supper og kjøttretter.

Syre med nerver har en syrlig og frisk smak som kan minne om Eple. Dens delikate blader med synlige nerver tilfører en vakker visuell appell. Perfekt i salater, på smørbrød eller som garnityr på fisk- og skalldyrretter. Prøv den også i cocktailer for en uventet smaksvri.

På bildet til venstre er bladene mer modne enn normalt, det er lov å ønske seg godt voksne eller litt yngre av denne varianten.