Hydroponisk dyrket salat

Smaker suverent og holder seg godt!

trygg uten jord

lavere vannforbruk

helt uten sprøytemidler

beskyttet fra forurensning

Lille Blad er stolte av å kunne tilby norsk salat produsert på norske gårder året rundt.

Hydroponisk dyrkning er en moderne og effektiv metode for å produsere friske grønnsaker. Denne dyrkingen skjer uten jord, hvor røttene til plantene får næring direkte gjennom en næringsrik løsning. Dette gir flere fordeler, særlig i kontrollerte miljøer som de vi bruker i Lille Blad.


Året rundt: Innendørs dyrking muliggjør dyrking av salat hele året, uavhengig av sesong, og sikrer en jevn tilførsel av ferske produkter.

Konsekvent kvalitet og smak: Uten avhengigheten av jordkvalitet og med kontrollerte vekstforhold, kan hydroponisk dyrket salat tilby mer uniform størrelse, smak og tekstur, noe som er ideelt for profesjonelle kjøkken som etterstreber konsistens i sine retter.

Helt uten sprøytemidler: I et kontrollert hydroponisk system er det færre sjanser for ugress og skadedyr, noe som betyr at vi ikke har behov for å bruke kjemiske pesticider. Dette er ikke bare bedre for miljøet, men også for forbrukernes helse.

Vannbesparelse: Hydroponiske systemer bruker mindre vann enn tradisjonelle metoder ved å sirkulere og gjenbruke vann, noe som støtter bærekraftig landbrukspraksis.

Du kan derfor være sikker på det du spiser er trygt, uten sprøytemidler og av høyeste kvalitet.

En fornøyd plante gir bedre smak og lengre holdbarhet!

Pakkettering

For levering til proffmarkedet bruker vi kasser på ca 1,5 til 2 kg. Vi har så langt levert i plastkassen du ser til venstre, men vil fremover bytte til en standard returkasse eller papp med plastinnlegg, litt avhengig av hvor du befinner deg.

Varianter vi produserer nå om dagen

Supercrisp

Supersprø crispisalat med spisse blader. Smaker helt supert.

Ruby glace

En variant av crispti salat som smaker søtlig, er lett å like og har en flott blodrød farge

Sparkling crisp

Er Ruby glace med en annen lysprofil. Smaken er lik, men rødfargen er mindre fremtredene, noe som gir en fin spraglete fremtoning